迈克尔·莫斯利博士致力于查明肉类的真相。汉堡和香肠等烧烤美食真的那么糟糕吗？我们都应该吃素吗？迈克尔发现了最新的科学原理，并在高肉饮食中进行了测试。每天吃牛肉和培根会对他有坏处吗？健康的肉食动物应该购买什么肉？